虾算是煮熟了，取决于它的颜色和硬度。当虾的颜色变成粉红色，而不是透明的，那么它已经煮熟了。此外，当虾身体变得更加紧实和硬度增加，那就是熟透了。可以用勺子轻轻压一下虾，如果它感觉更硬，那么就是熟了。也可以把虾剥壳，然后看它是否已经变得透明。在煮虾的过程中要注意火候，过久或者火太大都会导致虾的质地变坏，口感变得柴硬。因此在烹调虾的时候要掌握好时间和火候，让虾最美味的呈现在餐桌上。