要查找华为Mate40 Pro手机上的陌生来电，首先打开电话应用，点击通讯录下方的“通话记录”选项，然后在通话记录页面上方找到“陌生号码”选项，点击即可查看所有未在通讯录中的来电记录。若想进一步了解陌生来电的详细信息，可以点击来电记录旁边的“详情”按钮，查看更多有关来电的信息。

同时，也可以通过设置中的“陌生来电识别”功能，让手机自动为陌生号码进行识别和标记。