延安市最富的县是黄陵县。黄陵县地处延安市东部，是一个以农业为主的县城，拥有丰富的资源和优越的地理位置。该县农业资源丰富，主产水稻、小麦、玉米等粮食作物和蔬菜、水果等特色农产品，其中黄陵苹果和黄陵杏子已成为当地的知名品牌。此外，黄陵县还拥有丰富的矿产资源，如煤、铁等。近年来，该县致力于发展旅游业，以黄陵陵园、盘龙山等旅游景点为主打，吸引了大量游客前来观光游览。这些优势资源的综合发展，使得黄陵县成为延安市最富有的县之一。