五岳，即泰山、华山、嵩山、衡山、恒山。从中哪座山开始爬起呢？

答案是根据自己的兴趣和实力而定。如果是第一次爬山，可以选择相对容易的山，如恒山或衡山。如果想挑战高难度，可以先去攀登泰山或华山。总之，选择哪座山开始爬，要做好充足的准备和足够的体力，同时也要注意安全，遵循规定的路线和指引。最重要的是享受自然风光和挑战自己的体验。