金锣王火腿肠不是骨泥。金锣王火腿肠是一种肉类加工食品，其主要原料是肉类，经过一系列工艺加工而成。骨泥则是指将动物骨头经过破碎、研磨等处理后得到的泥状物质，通常用于制作宠物食品或作为饲料添加剂。因此，金锣王火腿肠与骨泥在原料和用途上都有着明显的区别。

在购买和食用金锣王火腿肠时，消费者可以放心，它并不是由骨泥制成的。然而，为了确保食品安全和健康，建议消费者在购买时选择正规渠道，注意查看产品的生产日期、保质期等信息，并适量食用。同时，对于任何食品，了解其原料和加工过程都是非常重要的，这有助于我们做出更明智的消费选择。