火锅店的特色主食通常有以下几种：

- 火锅面：将面条放入火锅中煮熟，吸收了火锅汤汁的香味，搭配各种调料和配菜，口感爽滑。

- 年糕：年糕煮熟后软糯可口，搭配火锅的麻辣或鲜香汤底，别有一番风味。

- 米饭：有些火锅店会提供香喷喷的米饭，与火锅菜品搭配食用，满足顾客的主食需求。

- 饺子：有些火锅店会提供各种馅料的饺子，例如猪肉大葱、韭菜鸡蛋等，作为主食的选择。

- 粉条：如红薯粉、土豆粉等，煮熟后透明爽滑，吸收了汤汁的味道，是很多人喜欢的主食之一。

- 油条：将油条放入火锅中稍微浸泡一下，吸收汤汁后食用，口感独特。

- 特色炒饭：例如蛋炒饭、扬州炒饭等，提供给顾客更多主食选择。

- 烙饼：有些地方的火锅店会有烙饼等特色主食，搭配酱料或配菜一起食用。

- 宽粉：宽粉的口感较为筋道，与火锅的汤汁搭配，味道浓郁。

当然，不同地区和火锅店可能会有各自独特的特色主食，你可以根据自己的口味和喜好进行选择。如果你有特别喜欢的主食，也可以在点餐时询问火锅店是否提供。