蛏子去沙最快最干净的方法是使用海水浸泡。将蛏子放入海水中，因为蛏子较喜欢在咸水中生活，所以它们会自然地打开壳子吐出泥沙等杂质，从而清洗自己的身体。

这种方法不仅清洁效果好，而且能够保持蛏子的新鲜度。 如果没有海水，可以添加少量食盐，以模拟海水。但要注意，如果使用淡水或自来水浸泡，蛏子的生命会受到威胁，因为它们会吸收水中的有害物质，导致味道不佳，甚至受到污染。因此，使用海水是最佳选择。