水质变碱最简单的方法是将碱性化学品添加到水中，如氢氧化钠或碳酸钠。这些化学品可以中和水中的酸性成分，增加水的pH值，使它变得更为碱性。

但是需要注意的是，添加过量的化学品可能会导致水质过度碱化，从而对健康造成负面影响。

因此，在添加化学品时需要严格控制用量，并定期检测水质的pH值，以确保水质安全。同时，为了避免对环境造成影响，需注意正确处理废水。