1.生长季节和产地的差异:白贝主要在冬天生长,主要产地集中在山东、辽宁等地;而花甲则在夏天生长,南方的沿海地区较为常见。这种地理分布上的差异导致了白贝的供应相对较少,从而使得白贝的价格相对较高。
2.市场需求的差异:尽管花甲和白贝都受到消费者的喜爱,但花甲的消费群体更为广泛,这导致了对花甲的需求较大,进而拉低了其单只的价格。
3.营养价值的不同:有时候,白贝的价格会比花甲高,部分原因是因为白贝的营养价值被认为更高。
4.养殖方式的影响:白贝多数是散养的,这使得它们的味道更鲜美;相比之下,花甲因为数量众多,许多是通过养殖获得的,因此在质量上可能不如散养的白贝。