放鸡精

把一张凉皮切好，（4 两）放入碗里，加入黄瓜丝，面筋，香菜，花生米，半勺到一勺，然后碗里放入鸡精一勺，孜然一勺，（调料盒）然后 7 厘米的勺子，倒入一勺蒜水，多半勺醋，两勺盐水料水。芝麻酱少半勺，辣椒油一勺即可。