目前奶茶行业主要使用的百香果是台湾百香果和越南百香果。台湾百香果口感浓郁，果肉多汁，口感酸甜，适合用于制作果汁和果酱。越南百香果则口感更加清爽，果肉更加细腻，适合用于制作奶茶和甜点，深受消费者喜爱。无论是台湾百香果还是越南百香果，都是奶茶行业常用的原料之一，为奶茶带来了独特的口感和风味。