ST紫晶最早的品种名称为“ST Purple”。ST紫晶是由美国 Syngenta 公司育成的一种超级甜玉米品种，其甜度达到了 16 Brix（糖度），口感细腻爽甜，深受消费者喜爱。后来，由于在中国市场推广时，为了更好地适应消费者的需求，Syngenta 公司将其品种名称改为了“ST紫晶”。