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筒骨鲜粉的做法和配方
时间:2025-04-11 06:15:37
答案

制作材料主要有三大块:

1、铅山米粉:铅山米粉历史悠久,主要原料是优质晚米。铅山米粉具有味道鲜美,香而不腻,具有脆而有韧性、清爽滑口的特点

2、筒子骨浓汤:由精选筒子骨通过秘制配方熬制几个小时以上精制而成,汤浓香郁,回味无穷;

3、秘制的码菜:品种丰富,牛肉,牛肚,肥肠,鸡肉,香菇等多种食材,味美量足,荤素搭配,营养健康。

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