湖北偏南，上海偏北。虽然两者都位于中国的南方，但湖北位于长江中游地区，比上海南方更显著。此外，湖北还与广西、贵州等南方省份接壤，其气候和地理特征都与南方更为接近。而上海位于江苏沿海地区，与浙江、安徽等省接壤，地理位置偏向东部，气候、地貌等特征与南方相比更具有海洋性。综上所述，湖北偏南，上海偏北，如果要比较两者的方位，应该看位置关系而非北纬度。