不，血液不是蛋白质。血液是由多种成分组成的复杂液体，其中包含了蛋白质、细胞、血浆等。

血液中的主要蛋白质包括白蛋白、球蛋白和纤维蛋白原等。这些蛋白质在维持体内正常生理功能方面起着重要作用，如运输营养物质、荷尔蒙和维持免疫系统功能等。

除了蛋白质，血液还包含其他成分，如红细胞、白细胞、血小板和血浆等。红细胞携带氧气和二氧化碳，白细胞参与免疫防御，血小板参与血液凝固，而血浆则是血液中透明的液体部分，其中含有溶解的营养物质、荷尔蒙、抗体等。

所以，血液不仅含有蛋白质，还包含其他重要的成分，共同维持人体的正常功能。