双龙骨手胶和单龙骨手胶的主要区别在于龙骨的数量和形状。双龙骨手胶具有两条龙骨条，而单龙骨手胶只有一条。

双龙骨手胶的防滑效果和舒适度通常更高，因为它的龙骨突出部分更多，可以提供更大的摩擦力。同时，由于双龙骨手胶的减震效果更好，因此对于一些手大的人来说，握感也会有所提升。

然而，对于单龙骨手胶来说，由于其结构相对简单，因此在价格上可能会更便宜一些。此外，单龙骨手胶的粘性通常会比双龙骨手胶更持久一些，因此对于一些需要长时间使用手胶的人来说，单龙骨手胶可能是一个更好的选择。

总的来说，双龙骨手胶和单龙骨手胶各有优缺点，选择哪种手胶取决于个人的需求和偏好。