减脂期间，膳食纤维是一个非常有用的营养素，因为它可以帮助减少食欲，降低膳食热量吸收，增加饱腹感和促进肠道健康。以下是一些减脂期间可以摄取的膳食纤维：
1. 燕麦：燕麦是一种富含可溶性纤维的谷物，可以通过与水结合而形成黏稠的物质，帮助增加饱腹感，减少食欲。
2. 绿叶蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、油菜、生菜、青菜等富含不溶性纤维和其他营养素，可以促进肠道健康，增加饱腹感。
3. 水果：很多水果如苹果、橘子、葡萄柚等含有可溶性纤维，可以帮助增加饱腹感，控制食欲。
4. 豆类：豆类富含不溶性和可溶性纤维，可以帮助控制血糖，减少饥饿感。
5. 坚果和种子类：坚果和种子类如杏仁、核桃、亚麻籽等富含不溶性纤维，可以增加饱腹感，并提供一定的蛋白质和健康脂肪。