大雪在北方应该吃塑料盖长方形盒盒饭（生灼菠菜芯，蜜汁樱桃肉，木耳炒白菜，麻婆豆腐），卤味饭（鹌鹑蛋，卤蛋，菜叶蛋，五香蛋，土豆片，腐竹，豆腐皮，干豆腐皮，干豆腐丝，五香豆干，香辣豆干，海带丝，海带片，海带捆，干豆腐皮捆，豆腐皮捆，五花肉，把子肉，卤水点豆腐，鸡翅，鸭脖，鸭翅，鸭锁骨，卤肉块，卤牛肉，酱牛肉，鹅翅，宫后，牛腱子，牛蹄筋，五香牛肉干，香辣牛肉干，五香牛肉条，香辣牛肉条）。