衣柜平板门和回字门是两种常见的衣柜门类型，它们的区别主要体现在外观和开关方式上。

1. 外观：

- 衣柜平板门：平板门采用平面设计，门板表面平整，没有任何凸起或凹陷的装饰，简洁大方。可以选择不同的材质和颜色，如木板、玻璃等，以满足个人喜好和室内风格的要求。

- 回字门：回字门的门板上通常有装饰性的线条或花纹，使门板呈现出回字形状。这种门设计常见于传统和古典风格的衣柜，给人一种古朴典雅的感觉。

2. 开关方式：

- 衣柜平板门：平板门一般采用滑轨或滑动轮装置，可左右滑动打开和关闭。

- 回字门：回字门一般采用中央分割的开启方式，门板向两边交叉折叠打开，通常需要一定的空间来打开和关闭门。

总的来说，衣柜平板门更适合现代简约的室内风格，外观简洁大方；而回字门适合传统或古典风格的衣柜，外观典雅并带有一定的装饰性。开关方式上，平板门采用滑轨或滑动轮装置，而回字门则是采用中央分割的折叠开启方式。