沙子中含有丰富的二氧化硅，而醋中的乙酸能促进二氧化硅的溶解形成硅酸。

硅酸是一种重要的微量元素，它参与人体的骨骼、牙齿、皮肤和头发的形成与代谢，有助于强健骨骼、改善皮肤弹性和光泽。同时，醋中的有机酸还能帮助人体清除自由基，抗衰老。此外，醋中的醋酸还能抑制胃肠道内的有害菌，促进有益菌的生长，改善消化系统健康。