江西宜春丰城市段潭乡清水村看到，80亩荸荠种植基地生机勃勃。翻田、松土、采挖、装袋、运送，村民们有条不紊地忙碌着，每天新鲜采挖的荸荠从这里送到南昌县三江镇集镇点，再销往浙江、四川、广东等地。