挑毛线棉鞋脚背筋时，需要先用剪刀将鞋面和鞋舌的缝线剪开，然后用钩子或小刀将筋挑出来。

通常，毛线棉鞋的脚背筋位于鞋面的中部，可以通过在鞋面上画一个简单的标记，然后用剪刀沿着标记处剪开。

如果你不会刺针，也可以使用小针或锥子沿着鞋面的缝线挑开。

挑出脚背筋后，用剪刀剪去多余的线头，最后用线头把鞋面和鞋舌缝合起来。