步骤 1

洋葱切丝，放入盆里，加一勺白醋，一小茶匙盐，和没过洋葱的清水，浸泡5-10分钟，去除洋葱的辣味；然后控水备用

步骤 2

洋葱浸泡的过程中，其他配菜也切丝备用

步骤 3

洋葱丝、胡萝卜丝、圆白菜丝等装入碗中。倒入调料部分，拌匀，装盘【六月鲜轻盐酱油：醋：糖=2: 1: 0.5，大家根据这个比例、和菜分量的多少，进行调整】

步骤 4

加一点白芝麻/花生，拌匀即可