著名的新厦门特产可能包括馅饼，门的馅饼是一种传统的糕点，以其独特的味道和制作工艺闻名，新厦门肉松。

这是一种受欢迎的伴手礼，以其独特的风味和质地著称，牛轧糖也是当地的特产之一，还有金门贡糖，除了这些特产，新厦门还可能有新的和新兴的特产