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怎样炸干果又酥又脆
时间:2025-04-20 11:07:36
答案
先将干果用
清水
泡软或放入滚水中焯透,晾干水。然后用冻油、文武火炸,这样炸出的干果较为酥脆。
干果,即果实果皮成熟后为干燥状态的果子
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