没有氧气，烟花确实不能燃烧。燃烧需要可燃物、氧化剂和足够的激发能源。烟花的燃烧不需要外界供给氧气，因为烟花本身就是可燃物与氧化剂的混合物，受激发能源作用即能发生氧化还原反应而形成分解式燃烧。但是，空气中的氧气浓度太低，无法满足烟花燃烧所需的氧气量，所以烟花在空气中的燃烧无法瞬间爆发。

烟花的燃烧是一个复杂的过程，需要满足一定的条件才能发生。在没有氧气的环境下，烟花是无法燃烧的。