杭麻杠是一种以红中、发财、白板为特殊牌的麻将游戏。其规则与普通麻将基本相同，玩家手中配合3个相同的牌即可进行杠牌操作。

此外，杭麻杠中包含特殊玩法：如果摸到了红中、发财、白板，即可加底分；如果打出的牌与红中配合，可进行加倍操作。同样也有一些独特的玩法，如比如杠开、杠抢等等。总的来说，杭麻杠的规则相对复杂，有需要学习的地方，但也是一款非常有趣的麻将游戏。