桂皮是一种常见的香料，其密度比水大，大约在1.1克/立方厘米左右。在重量和体积方面，1克桂皮的体积约为0.8立方厘米，因此其重量和体积的比值约为1.25克/立方厘米。这个密度数值可以帮助我们大致估算桂皮的质量和体积之间的关系，对于桂皮的购买和储存有一定的参考意义。需要注意的是，桂皮的密度可能会受到其含水量和其他因素的影响，因此具体数值可能会有所偏差。