要制作粘米灯盏，首先要准备好材料，包括粘米、糯米粉、水和油。将粘米泡水泡透后，磨成粉，加入适量的糯米粉和水揉成面团，再将面团分成小块搓成细条，用手搓圆压扁成薄饼，中央放入馅料，如肉馅或豆沙等，包成圆形、三角形或者折叠成半圆形，再用擀面杖轻轻擀成薄皮。最后用油刷均匀放进蒸锅中蒸熟即可。这样制作出来的粘米灯盏，口感糯软香甜，非常美味。