黎九玖烤全羊不是冻羊。

黎九玖烤全羊选用的是新鲜草原羊，经过独特的烤制工艺，使羊肉外焦里嫩、口感鲜美。而冻羊是经过冷冻处理的羊肉，通常用于保存和运输，口感和品质可能不如新鲜羊肉。因此，在选择烤全羊时，最好选择新鲜的草原羊，而不是冻羊。