早餐可以吃掉渣饼，因为渣饼是一种食品，通常由小麦粉、鸡蛋和糖等成分制成。渣饼含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物和纤维素。此外，渣饼的热量也相对较低，适合作为早餐的一部分。当然，人们在饮食上应该注意平衡，适量食用渣饼即可，不应过度依赖一种食品。