1. 使用封板：使用相同或相似的材料，制作封板来封闭侧边。将封板固定在上下柜侧边上，使其与整体餐边柜外观统一。

2. 制作装饰面板：使用适当的材料，制作装饰性的面板来覆盖侧边。这样不仅可以封闭侧边，还可以增加餐边柜的美观度。

3. 使用镶边条：在上下柜的侧边处安装镶边条，使侧边看起来更加整齐。镶边条可以是与餐边柜同样颜色的木条或塑料条。

4. 使用遮盖物：如果上下柜的深度差异较小，可以考虑使用遮盖物来覆盖不同深度的侧边。遮盖物可以是相同材质的填充物或填充板，用于填补深度差异。

以上方法可以根据个人喜好和实际情况选择，确保封闭侧边后整体餐边柜的外观干净、整齐。