孔府千年何首乌的来历是明清时期,孔府的祖先孔鲤耕种家乡地产,发现了一种滋补万物的土特产,这种土特产是坦仓村一带原生态的何首乌
当地人常用何首乌制成的药膳来滋补身体,孔鲤得知后就自家扩大了何首乌种植范围,并用世代积累下来的加工技艺,将何首乌榨汁熬制成了一类丰富多样的保健品,其中“千年何首乌”是重点品种之一
今天,孔府千年何首乌的名气已经传遍了全国,成为了一种承载浓郁的地方特色和文化底蕴的土特产,备受人们青睐