食物的热量可以用食物的重量×100%来计算，如果食物的重量大于100%，则说明该食物的热量比较高。

食物的成分表主要是由食物的种类、含量、蛋白质、脂肪等营养物质组成，通过查看食物的成分表，可以了解食物中所含有的营养物质，从而也可以判断食物的热量。

食物热量的多少主要取决于食物的种类、结构、烹饪方法等，因此可以通过查看食物的热量，从而判断食物的热量。