同型半胱氨酸是我们身体中的一种氨基酸（蛋氨酸）的代谢中间产物，同型半胱氨酸的代谢途径主要有3种，

一种是在维生素B6依赖性的酶催化，通过转硫途径转换为半胱氨酸；

另一种途径是被另一种酶再甲基化重新生成蛋氨酸；

还有一种途径是在维生素B12作为辅酶，叶酸作为底物的情况下，有蛋氨酸合成酶催化成蛋氨酸。