微凹辊的H型和M型确实存在显著的区别。H型微凹辊以其高硬度和良好的耐磨性著称，通常用于处理较为坚硬或耐磨的材料，确保加工过程中的稳定性和高效性。

而M型微凹辊则以其柔韧性和优异的适应性闻名，更适用于处理柔软或易变形的材料，确保加工质量的同时，也能有效减少材料的损伤。因此，在选择微凹辊时，需要根据材料的特性和加工需求来确定合适的类型。