山水V71-2无线话筒调频配对的方法如下：

1. 将话筒接收器上的红色按钮按一下，打开话筒电源。

2. 等待话筒发出声音，然后打开手机蓝牙，搜索周围设备，找到山水V71-2话筒设备进行配对。

3. 输入话筒接收器上的密码，通常默认为1234或0000，并连接成功。

配对成功后，您可以通过调整接收器上的各项设置，来调节无线话筒的频率和音量等参数。

注意：不同型号的山水V71-2无线话筒可能会有不同的操作方法，具体操作请参考无线话筒的说明书或咨询相关供应商。