如果开车撞到别人的车辆，但是别人留下车辆逃离现场，这是一种违法行为，被称为“肇事逃逸”。在这种情况下，您应该立即报警并且等待交警到达现场。

当交警和执法人员到达后，您应该向他们提供事故发生的详细情况，包括您的证件和保险单等。在警方调查时，您必须如实提供现场情况和证据，以帮助警方追查逃逸司机的行踪，同时您也要保留好自己的证据和材料。

如果您对肇事逃逸的车辆能够提供有效的信息，如车牌号、车型、颜色等，这些信息将有助于警方找到肇事逃逸的司机，并追求其法律责任。在这种情况下，您可以向警察局或保险公司寻求赔偿，如果逃逸司机被逮捕和定罪，还可以追究其刑事责任。