是一种被称为山胡椒或木姜子树的植物。

这种植物在当地被广泛用作调味料，类似于桂皮在烹饪中的作用。做菜放木屑一般都是香料 常用的有白芷，甘草等 炖肉可以大块加入锅里，也可以磨成面使用。