1体型不同:东海岸的海参主要是大型的带鱼,而西海岸的海参则以小型的鳃鱼为主。

2种类不同:东海岸的海参种类更多,比如玫瑰海参、吊钩海参等,而西海岸的海参则主要是两头带海参。