水中的气味传播剂主要有以下几类：

1. 硫化物：硫化物是水中常见的气味传播剂之一，包括硫化氢、二硫化碳等。这些化合物在水中产生时会释放出刺鼻的恶臭味道。

2. 氯化物：氯化物是水处理过程中添加的消毒剂，但也会产生一些难闻的气味，如二氯胺、三氯胺等。这些物质在水中残留时间过长或浓度过高时，会对人体健康造成影响。

3. 污染物：水中存在各种污染物，如有机物、重金属离子等，它们在水中分解产生的挥发性有机化合物会导致异味和难闻的气味。

4. 叶绿素和腐殖质：叶绿素和腐殖质是天然有机质，在水中存留时间较长时可能会发生微生物降解，因此产生难闻气味。

为了避免水中出现异味和难闻的气味，需要加强对污染物的监控和处理，保持管道清洁，并定期进行水质检测和消毒。