如果抖米太硬,可能是因为米的品质不好或者储存方式不当。可以试着将米泡水30分钟后再烹煮,或者用电饭煲煮饭时加入适量的水。另外,储存米时应放置在干燥通风的地方,避免潮湿。如果米已经过期或存放时间过长,就建议更换新米。除此之外,也可以考虑购买冷冻米,其口感更加柔软,不会太硬。总之,注意米的品质和储存,煮饭时加水和泡水,也可尝试冷冻米来解决抖米太硬的问题。