食材：豆豉酱 3勺，猪肉 100克，元葱 半个，鸡精 适量。

做法：

准备好豆豉酱；

豆豉猪肉冲洗干净；

猪肉切小丁；

元葱切小丁；

锅中加油烧热，放入豆豉酱，炒出红油；

放入肉丁炒熟；

放入元葱炒至断生；

放入适量的鸡精翻炒一下即可。