保鲜膜机包蔬菜水果步骤如下：先将要包装的蔬菜和水果清洗干净，然后切成合适大小放入保鲜袋中，将保鲜袋拉入保鲜膜机内，按下加热键，待加热完毕即可取出。这样可以保持食物的新鲜度和口感，防止氧化、干燥和污染等。但需要注意的是，包装后的食物应放置在阴凉、干燥、通风的地方尽快食用，避免长时间存储。