汇率是指国际货币之间的兑换比率，即一个国家的货币与另一个国家的货币之间的兑换比例。它是由市场供求关系决定的，受到各种因素的影响，如政治、经济、财政政策、国际贸易、外汇储备等。

汇率的变化会影响到各个领域，如国际贸易、外汇储备、资本流动等，也会影响到普通人的生活，如旅游、留学、外汇投资等。因此，汇率是国际经济和贸易中一个非常重要的概念。