脆皮樱桃和红妃樱桃都是非常受欢迎的水果，但它们的口感和味道略有不同。脆皮樱桃果肉细腻多汁，口感脆爽，带有淡淡的酸甜味道，非常适合直接食用。而红妃樱桃则果肉丰腴鲜美，味道更甜，果实也更大，适合慢慢地一颗颗品尝。因此，不同的人可能会有不同的口味偏好，有些人喜欢脆爽的口感，而有些人则更喜欢红妃樱桃的甜美。最终，哪个更好吃还是要取决于个人口味。