一般楼房的厨房大小因建筑设计和实际需求而有所不同。对于标准的公寓或住宅，厨房通常会在20-25平方米左右，配备基本的厨房设备和橱柜。

对于豪华公寓或别墅，厨房面积可能更大，通常达到40平方米或以上，并且配备高端厨房设备和大型橱柜。

如果是商业用途的厨房，例如餐厅或酒店，厨房面积更大，甚至可能达到数百平方米。总之，厨房的大小取决于建筑类型，住户数量和用途等因素。