想要定点体重往下减，首先需要考虑饮食和运动的结合。饮食上要合理控制摄入的热量，建议多食用高纤维和高蛋白食品，少食用高糖、高脂肪和高盐的食物，同时减少饮酒和吸烟的习惯。

在运动方面，可以选择适合自己的有氧运动和力量训练，比如慢跑、游泳、健身等，每周坚持进行3-4次，每次30-60分钟。

另外，良好的睡眠和心理状况也对减重有帮助，因此要保证充足的睡眠和保持积极乐观的态度。坚持上述几点，定点体重就会逐渐下降。