>百科大全> 列表
扇贝蛋糕的做法
时间:2025-04-09 11:07:13
答案

你是想找扇贝蛋糕的做法吗?为你提供一种可可扇贝蛋糕的做法:

1.低筋面粉、可可粉、泡打粉混合过筛备用。

2.鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀(鸡蛋无需打发)。

3.加入蜂蜜搅拌均匀,再加入过好筛的粉类搅拌均匀。

4.黄油隔水融化,加入面糊中搅拌均匀。

5.拌好的面糊放入冰箱冷藏一个小时。

6.冷藏好后取出面糊,此时面糊是凝固的,室温放置10分钟左右,面糊能流动后装入裱花袋,将面糊挤入模具中(8分满,模具事先撒点低筋面粉防粘)。

7.放入预热好的烤箱(倒数第二层)烘烤,上火180度,下火160度,烤25分钟。

8.烤好后脱模即可。

你可以根据自己的口味和喜好对食材用量进行调整,也可以在蛋糕中加入水果、坚果等材料进行装饰

推荐
Copyright © 2025 解决知识网 |  琼ICP备2022020623号 |  网站地图