如果员工的社保缴纳比实际应缴金额高，员工可以向劳动监察部门投诉。企业应该按照国家规定缴纳社保费用，员工也应该在收入范围内缴纳相应的社保费用。

如果企业违规收取员工过高的社保费用，员工应该通过法律途径维护自己的权益。同时，员工应该仔细阅读和核对自己的工资单和社保缴纳情况，如果发现问题及时与企业沟通和解决。